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공주에서 유명한 중국집 진흥각에 다녀왔습니다
주말 오후 1시경에 갔는데도 대기하는 팀이 7팀정도 계셔서
한참을 기다리다 들어갔습니다.
예전에는 비 오는 날은 짬뽕을 많이 먹는다고 했었는데
요즘도 그런지는 모르겠네요
주소 : 충남 공주시 감영길 20. 1층
영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 2시
휴무일 : 공휴일과 관계없이 매주 수요일
메뉴가 짜장과 짬뽕 두 가지라는 것이 매우 신선했습니다
면과 밥을 반반 파는 일도 처음 보았고요
공깃밥을 반그릇 500원에 파는 것도 매우 신기했습니다.
양파와 단무지를 통에다 담아주니 맘껏 먹을 수 있어서 편해서 좋았고
단무지는 아주 얇게 썰어져 있어서 다른 중국집과의 차이점이 느껴졌습니다
일반단무지와 달라서 호불호가 갈릴 수 있겠다는 생각이 들었습니다
주문번호가 따로 있습니다
다대기가 마련되어 있어서
더욱 깊은 맛을 원하시면 넣고 드시면 되도록 되어있습니다
이것도 독특하죠? 중국집에서 이런 건 처음 보았습니다
매운맛을 좋아하는지라 매운맛으로 선택!
짜장이 나왔습니다.
감자와 양파와 고기가 큼지큼직하게 썰어져 있어서 좋았습니다.
깊고 진하고 달콤한 옛날 짜장맛
드디어 짬뽕
고기와 해물이 어우러진 맛있네요
다진 양념을 넣으니 확실히 풍미가 살아납니다
충청남도 공주에 방문하시면 한번 들러보세요
오늘도 좋은 하루 보내세요
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